セットの内容
高級秘伝大豆 200ｇ
乾燥麹 200ｇ
笹川流れの塩 200ｇ
味噌入れ容器 1個
乾燥麹 200g
生麹は消費期間が短く青カビが出やすいので
季節を選ばずいつでも使える乾燥麹に致しました。
笹川流れの塩 100ｇ
令和七年産高級秘伝大豆 200ｇ
みそ作りの説明書付き
出来上がり重量 約800g
気長に熟成を楽しんだり炊飯器や醗酵器に入れて
数日で作るお味噌も出来ます。
気軽に一年中作れる量です。
空気が抜ける穴付きの容器がついています。
できあがりが全部入ります。
お味噌つくりは季節を選びません。
作った時の気温や状況に応じて香りや色・味が違います。
繰り返し繰り返し作って楽しめる量をです。
作り方の説明書も入っています。
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