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福箱★新潟県産コシヒカリ10kg(5kg×2袋) 杵つきもち白×3袋


福箱
・新潟県産コシヒカリ【白米】10kg(5kg×2袋)
・杵つきもち(白)×3袋


100%こがねもちを使用しております。
新潟の「こがねもち」は、もち米の中でも最高級とされ
そのコシの強さは格別と評されています。
                    
送料無料!
 
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  • 福箱★新潟県産コシヒカリ10kg(5kg×2袋) 杵つきもち白×3袋

  • 販売価格

    8,640円(税込)

  • 販売開始日

    2024/12/03

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  • 伊部さんちの石臼
    伊部さんの杵つきもちの特徴は新潟県に2台しかない機械で石臼です。
    手でもちを返す、つきての腕が必要な製法です。
    もちの粒子を壊さないため
    粘りと弾力が出ます。
    そのかわりどうしても
    空気が入り穴が空いてしまいます。
    機械で練る製法は空気穴は空きませんが杵つきから比べると断然に食感が劣ってしまいます。
    ご理解のほど
    よろしくお願い致します。
     

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