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平成28年新潟県産コシヒカリ等の証明について

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9月21日(水)雨のち晴 今朝の気温18度
台風16号が去って今日は数日ぶりのお天気。日差しが眩しいです。今日は検査米のお話です。農家が乾燥・調整(籾すり)をしたお米(玄米)は30kgタイプか1トンタイプに計量されて認可検査所で検査が行われます。適正計量・適正水分・食害の有無・適正選別・整粒歩合等で等級が決められます。現在では総てのお米に検査が義務づけられています。農家直だからは許されない時代です。

                                               

                             

2016-09-22 17:59:28

店長 日めくり日記   |  コメント(0)

 

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