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店長日記
12月5日(水)今朝の気温6℃ 雨 師走十二月に入っても比較的穏やかな御天気です。今日のような雨でも凌ぎやすいです。暖かさに促されるように保存食作りと塩蔵の体菜の塩ぬきと煮込み。孫用の花梨シロップ。半年前から漬け込んだ乾燥無花果のブランデー漬け。そろそろ活躍の時期です。







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収穫祭 あきごと

収穫祭 あきごと


11月4日(水)曇り時々晴  

気温8度 畑塾の収穫祭。秋事は収穫祭のことです。
三度目の秋の収穫終了。
まだ畑には収穫物が残っておりますが一応区切り。
みんなで収穫した生芋こんにゃくを茹でたもので「こんにゃく作り」。
収穫祭のメニューはライスグラタン 煮菜 かきのもと カリフラワーピクルス ベーコンステーキ デザートには新興梨に里仙の栗羊羹。   
             

                
 
                                      

                       


                       

                       
 
                       

2018-11-25 11:37:04

2018 店長日記   |  コメント(0)

 

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