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店長日記
12月5日(水)今朝の気温6℃ 雨 師走十二月に入っても比較的穏やかな御天気です。今日のような雨でも凌ぎやすいです。暖かさに促されるように保存食作りと塩蔵の体菜の塩ぬきと煮込み。孫用の花梨シロップ。半年前から漬け込んだ乾燥無花果のブランデー漬け。そろそろ活躍の時期です。







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雨なし、まだまだ続く猛暑。

雨なし、まだまだ続く猛暑。

8月9日(木 )   
)晴れ 今朝の気温26℃  数日前のたった数分の降雨。台風13号頼みの降雨も空振り。山間地は極度の水不足で消雪用の井戸水を利用することが決まりました。当地は大河信濃川と黒川のお陰で十分な水が田圃に行き渡っています。水不足は野菜にも影響しています。枝豆・トマトは絶好調。トマトは病気知らず。虫知らず。虫と言えば暑くて蚊が出ないですね。お陰で蚊取り用の商品は売れ行き不振とか。大豊作のトマト料理の数々をご覧下さい。


とまとのコンポート

トマトジュース

トマトソース

2018-08-15 04:46:45

2018 店長日記   |  コメント(0)

 

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