俺たち百姓どっとこむ

新潟のお米(コシヒカリ)・農産物・手作り雑貨の通販サイト|俺たち百姓どっとこむ

魚沼産コシヒカリ 新潟県産コシヒカリ 新潟県産あきたこまち ふる里のおいしいお米 大豆 味噌 漬物 米粉
バナー お得品 バナー 餅 山菜 野菜 バナー 訳あり

店長日記
12月5日(水)今朝の気温6℃ 雨 師走十二月に入っても比較的穏やかな御天気です。今日のような雨でも凌ぎやすいです。暖かさに促されるように保存食作りと塩蔵の体菜の塩ぬきと煮込み。孫用の花梨シロップ。半年前から漬け込んだ乾燥無花果のブランデー漬け。そろそろ活躍の時期です。







三ツ星お米マイスター

お米マイスター3星

のし紙

ご贈答用にのし紙を無料でお付けいたします。「内祝」「お中元」「お歳暮」「志」などご希望にお応えいたします。 メモ欄にのし紙希望と内容をお書きください。
お試しセットコーナー

商品カテゴリ

トップページ»  ブログ記事一覧»  2018 店長日記»  春祭りのおこわが続々と

春祭りのおこわが続々と

春祭りのおこわが続々と

4月19日(木  
)晴 今朝の気温8℃  久しぶりの朝からの日差しがまぶしい。両隣の部落の春祭り。

「醤油おこわもってきたいね。」と数件からお祭りのおこわ。ピンクのおこわになれ親しんできたものにとって醤油の味のおこわは違和感があったけれど40年も経つとどっちの味が好みなのかもあいまいになって慣れ親しんだ方が当たり前になってきています。今日は豆いっぱいの醤油おこわが届いています。各家の味できたおこわは届いた数だけ味が違っていて面白いです。気の早い家は早くも笹団子の準備です。一昔前までは新しい蓬の出始めが田植え後だったのが今は四月半ば。急いで摘んでおかないと固くなったりアブラムシの餌食に。ヨモギと一緒に餡子の準備も。田植えが終わると同時に団子作りが始まります。

2018-04-22 15:15:13

2018 店長日記   |  コメント(0)

 

コメント

お名前
URL
コメント