新潟のおいしいお米の通販、俺たち百姓どっとこむ

五月十九日（土）晴　今朝の気温14℃　
前日の山菜採りで体の節々が痛くて痛くて。昨日は雨がかなり激しく降り今日は快晴。ああ蕨採りに行きたいﾅ〜。とおもいつつ笹粽作りをしています。我が家の子供たちは笹団子より笹粽を好みます。小さい頃、今の時期、帰りの遅い夫の帰りを待って寝ようとしない子供たちと一緒に笹粽作りをしたのを思い出します。子供たちに餅米を計量させて笹を巻いていると計量したお米の容器がずらりと並び「早く、はやく、ハヤク」と三人が代わりばんこに催促する姿が思い出されます。

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【ペットボトルで収納術】お米は燻蒸消毒しておりません。梅雨時はお米に虫がつきやすいです。５ｋｇのお米なら２Ｌのペットボトル約２本。１０ｋｇなら約４本。この保存方法だと、お米を計量しやすいし、冷蔵庫に収納出来るから場所を取りません。

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